[作揖]受邀回答，其实没了解过大蒜电子盘，大蒜电子盘应该是民间的*盘，可能存在对赌头寸或者跑路风险。或*不健全等问题。正不正规不清楚，但是风险很大！另外大蒜电子盘*成交量特别大，说明是投机客偏多。
大蒜电子盘在2012年之前，是不太正规的，当时山东、江苏等地民间都有大量的电子盘存在。但最长的寿命也仅仅只有不到3年。一般情况下，2-3年的时间，*会出现电子盘***，老板跑路的现象。其中以“南店子盘”的***最为著名。
“南店子盘”也*是金乡大蒜**所，原名“金乡大蒜果蔬电子*市场”，因地处金乡县城南部南店子村，俗称“南店子盘”。此地多年来即为大蒜*集散地。
现在的牡丹*大蒜电子盘，也是在此基础之上发展起来的。
之前由于无法受到有效*的原因，大蒜电子盘存在诸多问题。后经**调查发现，发生老板跑路的电子盘都有如下的特殊。资金第三方托管有名无实、虚拟资金入市、后台数据留有暗门、市场数据受人为控制等。
当时的电子盘又被人称之为*猪盘，成为个别人收割另一批人的工具。
2010年-2014年四年间，国家加大对民间电子盘的整治工作，关停了一大批存在问题的电子盘。行业生态遭遇重新塑造。
后来经过多部门研究讨论，确定*方面是要将民间存在的电子盘，推向正规的期货*市场，这样更有利于行业发展。
对于一些像苹果、生姜、花生等价格波动*较大的农用物产品，如果有期货*这个工具做对冲，对一些大的加工企业是可以起到套期保值的作用的，这样可以有效降低企业发展风险。
